Mutfak Atölyesi
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - EV YAPIMI TARHANA…GERÇEK BİR SİNBİYOTİK Geleneksel fermente gıdalarımızdan biri olan tarhana, içerdiği protein, vitamin ve mineraller sebebiyle besleyici özelliği yüksek, sindirimi kolay ve sağlıklı bir besindir. Yapımı
Elma Sirkesi Yapımı
Cevizli Yeşil Fasulye
Avokado Salatası
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - NOHUTSUZ HUMUS Tahin sağlıklı yağ ve zengin protein içeriğinden dolayı tüketilmesini önerdiğim gıdalar arasındadır. Ancak tahinin tek başına tüketilmesi kolay değildir. Humus beğenilerek tüketilen tahinli bir yiyecektir.
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - NANE ve KEKİK NASIL KURUTULUR? Yaz bitmeden, şimdi tam da zamanı. Hava şartları nane ve kekik kurutmak için çok uygun. Pratik ve çok zaman harcamayı gerektirmeyen bir
Üzüm Sirkesi Yapımı
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - KEREVİZ OTURTMA Türk mutfağı birbirinden lezzetli ve besleyici tencere yemeklerinin ağırlıklı olduğu bir mutfaktır. Tencere yemekleri arasında yer alan patlıcan ve patates oturtma sık yapılan ve sevilerek
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - KEREVİZ DOLMASI Kış aylarında yetişen kereviz kolay sindirilen bir sebzedir. Geçtiğimiz yıl sizlerle kereviz oturtması yemeğini paylaşmıştık. Hastalarımızdan aldığımız geri dönüşlerden bu yemeğin çok beğenildiğini ve ...
Mutfak Atölyesi
Mutfak Atölyesi
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - GLUTEN NEDİR? HANGİ HASTALIKLARA YOL AÇAR? Gluten hassasiyeti toplumda çok yaygındır ve her 30 kişiden 1 kişide görülmektedir. Birçok kronik hastalık glutenle ilişkili olabilir. Çölyak, Buğday Alerjisi
TAZE BAKLA NASIL... - Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım | Facebook
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - SAĞLIKLI BİR BROWNİ TARİFİ Kronik hastalıkların tedavisinde kişiye özel bir beslenme planlamasının tedavinin olmazsa olmaz bir unsuru olduğunu her vesileyle söylemekteyiz. Hastanın durumuna göre sevilerek tüketilen bazı
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - BAL KABAĞI ÇORBASI Ülkemizde soğuk kış günlerinde yemeğe sıcak bir çorba ile başlamak yaygın bir alışkanlıktır. Türk mutfağında çorbalar önemli bir yere sahiptir ve mutfağımız çorba çeşitleri
Fırında Kıymalı Enginar
Acı ve Tatlı Kırmızı Biber Salçası Yapımı
Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı
Mutfak Atölyesi
Biber Turşusu - Gıda Olduğu Kadar Aynı Zamanda Doğal Bir İlaç
Kırmızı Lahana Turşusu Yapımı
Mutfak Atölyesi
